Праздник Псковского пирога
Праздник псковского пирога ежегодно проходит в конце апреля в Пскове и Псковской области при поддержке Псковского областного союза туриндустрии и информационной поддержке Псковского агентства информации.
Праздник Псковского пирога уже становится доброй городской традицией, в нем принимают участие как предприятия туриндустрии региона, так и обычные жители Пскова и области. Цель праздника - показать привлекательность псковской кухни, гостеприимство и широту души псковичей, любовь к своему городу и своей культуре, чтобы вся страна, весь мир знал, что каждый год в Пскове в середине апреля пекут самые вкусные и самые добрые пироги на свете.
Предмет, вокруг которого формируется событие, – пироги, пирожки. Существует историческая подоплека выбора атрибута праздника: Псков издавна славился своими пирогами – накрепком, губником, борканником, изборским картофельным пирожком. Но «исторические» ограничения на виды пирогов (пирожков), участвующих в празднике, не вносятся, приветствуются любые: жареные, печеные, большие, маленькие, с любыми начинками. В данном случае пирог выступает как символ псковского гостеприимства.
Мероприятие проводится одновременно на нескольких площадках: на набережной реки Псковы в центре города, в кафе и ресторанах области, на различных общественных площадках. Также приветствуется домашнее, семейное празднование и угощение пирогами и пирожками друзей и соседей.
